Massa Artesanal Italiana Orecchieta Artigianale La Fabbrica della Pasta di Gragnano 500g

Massa Artesanal Italiana Orecchieta Artigianale. Massas tradicionais de Napoli em tamanhos curtos. Elaboração artesanal, trabalhado em formas de bronze, secagem longa e delicada em baixa temperatura. São feitas com sêmola de grano duro de primeira extração e água limpa do Monte Lattari como segundo ingrediente base. Origem do nome foi definida pelo formato que lembra pequenas orelhas. Essa massa pertence a linha artesanal orgânica, elaborada com matéria-prima livre de qualquer produto químico.

Gragnano é uma cidade maravilhosa, na província de Nápoles, situada em uma posição estratégica entre o Golfo de Amalfi e o Golfo de Sorrento. Mundialmente famosa pela sua comida, a cidade sempre foi conhecida pela tradição de mais de 500 anos na produção de massas de prestígio, vinhos tintos e espumantes. As massas Gragnano são de elaboração artesanal, trabalhadas em fôrmas de bronze, secagem longa e delicada em baixa temperatura. São feitas com sêmola de grano duro de primeira extração e água limpa do Monte Lattari como segundo ingrediente base. Este é o modelo de produção de grande qualidade, que resulta em poucos exemplares, mas tem literalmente conquistado o exigente paladar de clientes nos quatro cantos do mundo.

Ingredientes: Sêmola de trigo de grão duro e água.

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE TRIGO.

CONTÉM GLÚTEN.

Produto Italiano