Confira agora Queijo Azul Bergader - Edelpilz Fração 100g e compre com o melhor preço da internet. Parcelamos sua compra – Entregamos em todo o Brasil. Ebentas Loja Virtual
Product ID: 276
Product SKU: 276
Queijo Azul Bergader - Edelpilz Fração 100g

Queijo Azul Bergader - Edelpilz Fração 100g

Referência: 4006402010100


Não disponível

Enviar
Avise-me quando estiver disponível

Queijo Azul Bergader - Edelpilz Fração 100g

 

O queijo Bergader Edelpilz Blue é feito a partir de leite de vaca fresco da região dos Alpes Bávaros desde 1927 e até os dias de hoje é utilizada a mesma receita em sua produção.


No início de sua fabricação, é adicionado ao leite o Penicilium Roquefortii. Ao final, o queijo é todo perfurado por grandes agulhas, permitindo a circulação de oxigênio, que por sua vez age no penicilium permitindo que se desenvolva um mofo chamado “azul” a partir do 25º dia de sua fabricação.


É um queijo sem aditivos ou preservativos, curado num processo natural, o que se reflete nas nuances de cor na superfície do queijo, um verdadeiro sinal de qualidade.Fica muito saboroso se acompanhado de frutas secas, como damasco ou ameixa. É consumido puro e em inúmeras receitas culinárias.


Peso: 100g

País: Alemanha
Região: Baviera

 

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.

Características


    Confira também

    1234567