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Duvel
Model: Cerveja Duvel 330ml
Product ID: 35
Product SKU: 35
Cerveja Duvel  - 330ml -

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Marca: DuvelModelo:Cerveja Duvel 330ml Referência: 5411681014005


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Cerveja Duvel  330ml

 

Amarelo intenso, brilhante, quase luminoso e espuma cremosa, densa, com muito perfume de lúpulo e deliciosos toques frutados. Uma cerveja única, de sabor inconfundível. Assim é a Duvel uma das melhores cervejas do mundo por ser extremamente complexa e alcoólica e ao mesmo tempo agradável e fácil de beber. É uma cerveja clássica que deu início ao estilo Belgian Golden Strong Ale. O nome Duvel, significa ''diabo'' na língua flamenga e está relacionado ao processo de fermentação vigoroso. Há muitos anos, a Duvel era fermentada em “lagares” abertos, tendo um deles transbordado durante este processo, justo pela atividade das leveduras e sua flotação pela liberação de CO². Os monges que cuidavam da Cerveja, se espantaram ao verem as tinas transbordando, atribuindo a uma ação do diabo.

É uma cerveja de grande versatilidade, podendo ser tomada com petiscos, pratos principais e sobremesas. Nas alianças com aves de caça, destaca-se o prato clássico da culinária francesa, o “Magret de Canard à l’Orange”. O adocicado da cerveja valoriza o sabor rústico e campestre da carne da ave, ao mesmo tempo que possui álcool e carbonatação suficientes para neutralizar a intensidade gordurosa do preparo. Uma outra proposta é associar esta maravilhosa Golden Ale com pratos condimentados da culinária indiana, marroquina e tailandesa. Uma combinação muito bem sucedida é com o prato tailandês chamado “Massaman Beef Cury”.

Este é um dos clássicos estilos de cerveja, embora muito limitado à Bélgica. Pelo teor alcoólico, são muitas vezes confundidas com as Tripel e vice-versa.

 

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