Farinha de Trigo Semola Caputo 1kg

Moida finamente, a farinha de sêmola Caputo é indicada para o uso na produção de massas frescas e pães, e onde quer que as características distintivas de cor, textura e sabor da semolina sejam desejadas.

A cor âmbar amarela, a granulometria calibrada e elasticidade do glúten, a tornam ideal para fabricação de massas artesanais, massas frescas, pão de trigo duro e para polvilhar no balcão de pizza.
O produto não contém aditivos químicos e seu processo de fabricação consegue reproduzir a mesma qualidade em todos os produtos independentemente da sazonalidade da colheita do trigo.

Farinha de trigo tipo 00.

Contém glúten. Pode conter soja. Não contém lactose.