Farinha de Coco Branca Santo Óleo 200g 

A farinha de coco é um produto bastante versátil para o dia a dia na cozinha. Sua utilização é interessante para diferentes preparações como panquecas, bolos, pães, cookies, entre outros. Este produto não possui glúten em sua composição e por isso pode ser usada por pessoas com intolerância ou sensibilidade a esta proteína. Além disso, a farinha de coco é recomendada para substituição de outras farinhas refinadas (inclusive aquelas que também não apresentam glúten) porque seu índice glicêmico é mais baixo quando comparada a estas farinhas brancas. Além disso, possui muitas fibras e micronutrientes (vitaminas e minerais).

A produção da farinha de coco se dá a partir do resíduo da produção do óleo de coco e se apresenta nas formas marrom e branca. Derivada do processamento do óleo de coco extravirgem que é extraído da película do coco (aquela parte marrom que fica grudada na polpa branca). Este produto possui um sabor mais suave, podendo ser utilizada em receitas salgadas sem alterações muito acentuadas do sabor (Tortas salgadas, farofa, bolinhos). Mas também pode ser utilizado em receitas doces.

A Santo Óleo é uma indústria voltada para alimentos 100% naturais. Rico em qualidade e sabor, a escolha da nossa matéria prima passa por um processo rigoroso de controle de qualidade, mantendo assim todas as propriedades nutritivas no produto final. 

Ingredientes: Farinha de Coco 

NÃO CONTÉM GLÚTEN